GridHOT.id - Minyak kelapa adalah minyak nabati yang diekstrak dari daging kelapa, yang merupakan salah satu sumber lemak jenuh terkaya di dunia.
Uniknya, lemak kelapa ini hampir seluruhnya terbuat dari trigserida rantai menengah (MCT).
Baca Juga : Hebat, Fotografer Ini Foto Bangkai-bangkai Pesawat dari Seluruh Dunia, Tidak Disangka Seperti Ini Kisahnya
MCT dimetabolisme berbeda dari asam lemak rantai panjang yang ditemukan di sebagian besar makanan lain.
Asam laurat adalah asam lemak rantai menengah yang membentuk hampir 50% minyak kelapa.
Bahkan, minyak ini adalah sumber paling kaya asam laurat yang dikenal manusia.
Tubuh Anda memecah asam laurat menjadi senyawa yang disebut monolaurin.
Baik asam laurat maupun monolaurin dapat membunuh bakteri, jamur dan virus berbahaya di dalam tubuh.
Menurut penelitian, asam laurat lebih efektif membunuh patogen ini daripada asam lemak jenuh lainnya.
Baca Juga : Mark Sungkar Kini Hidup Tenang Bersama Istri yang Lebih Muda dari Kedua Anaknya
Terlebih lagi, penelitian menunjukkan bahwa banyak manfaat kesehatan yang terkait dengan minyak kelapa secara langsung disebabkan oleh asam laurat.
Sedangkan cara paling populer untuk menggunakan minyak kelapa untuk gigi Anda adalah, menggunakan dalam proses yang disebut 'oil pulling'