GridHot.ID - Saat memasuki masa Ramadan, tentu ada banyak momen dan tradisi yang dinantikan.
Melansir Gridhype.id, dari sekian banyak tradisi puasa dan lebaran, ngabuburit tentu satu diantaranya.
Mengutip Kompas.com, ngabuburit atau tradisi menunggu berbuka puasa ini biasanya diisi dengan kegiatan berburu takjil, melakukan kegiatan sosial, atau sekadar berkumpul bersama kerabat dan sahabat.
Kegiatan ngabuburit biasanya tak jauh-jauh dari kegiatan berburu kuliner.
Dilansir dari Tribuntravel.com, jika ingin mencoba kuliner berbeda untuk menu buka puasa, Kamu bisa mencoba kuliner khas Medan.
Ada beragam kuliner khas Medan yang siap menggoda lidah.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 5 kuliner buka puasa khas Medan yang bisa kamu coba.
1. Pakat
Pakat merupakan makanan khas yang hanya dapat dijumpai di kota Medan selama bulan Ramadan.
Makanan ini terbuat dari bahan dasar rotan yang dibakar di atas tungku.
Setelah dibakar selama 1 jam, rotan tersebut dikupas dan diambil bagian dalamnya untuk disantap dengan kuah santan yang nikmat.