GridHot.ID - Asam lambung yang kumat sewaktu-waktubisa sangat mengganggu aktivitas.
Meski tidak mengancam jiwa, bukan berarti asam lambung bisa dibiarkan begitu saja.
Gangguan asam lambung harus mendapatkan perhatian khusus.
Untuk diketahui, gejala asam lambung itu bermacam-macam.
Melansir Healthline, salah satu gejala asam lambung ialah heartburn atau kondisi di mana bagian dada terasa panas seperti terbakar.
Kondisi ini terjadi karena klep saluran pencernaan tidak berfungsi optimal sehingga asam lambung dari perut bisa naik ke kerongkongan.
Selain heartburn, gejala asam lambung juga bisa berupa sakit tenggorokan, regurgitasi, depepsia, batuk kering, serta mulut terasa asam dan pahit.
Apabila Anda salah satu penderita penyakit asam lambung, berikut ini makanan yang harus dihindari, sebagaimana dikutip dari The Healthy.
1. Kopi
Baca Juga: Tak Cuma Air Kelapa, 5 Minuman Ini Ternyata Juga Bisa Bantu Redakan Asam Lambung
Ketika seseorang memiliki gangguan asam lambung, maka seseorang sebaiknya menghindari kopi.
Hal ini karena di dalam kopi, terkandung kafein yang bisa menyebabkan iritasi lambung.
Ahli diet terdaftar di Tidewater Physicians di Newport News, Virginia, AS, Gale Pearson pernah menjelaskan bahwa stimulan seperti kafein juga bisa mengendurkan sfingter esofagus bawah (LES) yang kemudian menyebabkannya tak tertutup dengan benar.
Hal inilah yang kemudian menyebabkan isi lambung bocor dan mengalir ke kerongkongan.
2. Makanan pedas
Ilustrasi makanan pedas
Apabila memiliki masalah dengan lambung sebaiknya hindarilah makanan pedas.
Namun apabila tetap memakannya cobalah untuk tetap aktif setidaknya dua jam setelah makan.
Hal ini membantu agar makanan tetap berada di perut dan mencegahnya naik kembali ke kerongkongan.
Sehingga sebaiknya hindari berbaring selama 2-3 jam setelah makan.
Baca Juga: Apakah Asam Lambung atau GERD Bisa Menyebabkan Kematian? Ternyata...
3. Makanan asin
Makanan asin atau makanan yang mengandung banyak garam, juga berisiko menaikkan refluks asam.
Pada sebuah studi 2019 yang pernah terbit di Jurnal Gastroenterology Research and Practice, para peneliti mengamati 268 orang yang memiliki kondisi gangguan asam lambung.
Para peneliti kemudian melihat makanan apa saja yang bisa menyebabkan GERD.
Hasilnya asupan tinggi daging, minyak, garam dan kalsium masing-masing bisa dikaitkan dengan risiko terjadinya gangguan asam lambung.
4. Lemon dan jeruk
Ilustrasi lemon
Buah lemon dan jeruk berpotensi mengganggu kondisi asam lambung karena mengandung banyak asam sitrat.
Lapisan lambung mungkin bisa menangani asam, namun kondisi kerongkongan bisa sensitif karenannya.
Hal ini kemudian bisa menimbulkan iritasi lambung karena asam sitrat di perut bersentuhan dengan asam sitrat di kerongkongan sehingga muncullah refluks asam.
Baca Juga: Penderita Asam Lambung Dijamin Lancar Puasa dengan Lakukan 7 Tips Ala dr. Saddam Malik Ini
5. Pizza
Kate Patton, seorang Ahli Diet di Cleveland Clinic’s Heart and Vascular Institute di Cleveland mengatakan bahwa pizza mengandung berbagai bahan yang menyebabkan terjadinya gangguan asam lambung.
Di antaranya adalah saus tomat yang asam, keju tinggi lemak yang bisa melambatkan perut dari proses pengosongan dan memperburuk kondisi perut.
Karena itulah, apabila Anda memiliki gangguan asam lambung sebaiknya hindari makan pizza.
Ilustrasi daun mint
6. Daun mint
Papermint bisa menenangkan sakit perut.
Akan tetapi daun papermint bisa melemaskan sfingter esofagus bagian bawah sehingga dapat memperburuk gejala asam lambung.
"Mint, termasuk minyak peppermint dan spearmint, melemaskan sfingter esofagus bagian bawah, yang dapat menyebabkan cairan pencernaan bocor kembali ke kerongkongan," kata David Nico, nutrisi holistik, dari DrHealthnut.com.
7. Burger
Burger merupakan makanan yang populer dan praktis.
Baca Juga: Penderita Asam Lambung Dijamin Lancar Puasa dengan Lakukan 7 Tips Ala dr. Saddam Malik Ini
Akan tetapi makanan ini bisa mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah.
Selain itu makanan ini juga tinggi lemak jenuh yang bisa memperlambat pencernaan.
Menurut International Foundation for Gastrointestinal Disorders, diet stabil makanan tinggi lemak maupun gorengan bisa menurunkan tekanan LES dan memperlambat proses pengosongan lambung.
Ilustrasi burger
8. Alkohol
Alkohol yang dikonsumsi secara berlebihan atau dalam jumlah sedang, bisa memicu terjadinya gangguan lambung.
Hal ini karena alkohol bisa memicu terjadinya relaksasi sfingter esofagus bagian bawah.
Selain itu, alkohol juga bisa meningkatkan jumlah asam lambung yang diproduksi.
(*)