GridHot.ID - Gas elpiji merupakan salah satu sumber pengeluaran uang belanja bulanan paling besar.
Kebutuhan memasak sehari-hari kadang membuat kita tidak tahu bagaimana tips hidup agar hemat gas elpiji.
Seperti dikutip dari Gridpop.id, padahal seperti di Banjarbaru harga gas melon atau gas subsidi 3 kilogram melambung hingga Rp 45 ribu karena stoknya sedikit.
Aktivitas memasak yang terus menerus memang membuat gas elpiji cepat habis.
Ada cara dan trik menghemat gas elpiji saat memasak agar lebih awet sehingga pengeluaran bulanan tidak membengkak.
Pasalnya harga gas elpiji lama-kelamaan terusnaik secara perlahan dan mulai langka, sehingga membuatnya bukan lagi sebuah sumber daya yang murah untuk dibeli.
Solusi jitu untuk mencegah gas dari tabung elpiji terbuang percuma adalah mempelajari beberapa tips tentang cara menghemat gas untuk memasak di dapurmu.
Simak tips terbaik yang dilansir Tribunbatam.id untuk menghemat gas elpiji saat memasak dilansir dari kompas.com berikut ini.
Gunakan tutup panci
Kamu dapat memasak hidanganmu lebih cepat dan menggunakan lebih sedikit gas pada saat yang sama dengan menutup panci dengan penutup.
Menutupi wadah tempat memasak dengan penutup akan memastikan api mencapai sisi-sisinya, sehingga memasak lebih efisien.
Selain itu, ia memerangkap uap dan mempercepat proses memasak.
Gunakan termos air
Jika sebagian besar hidanganmu membutuhkan air untuk direbus sebelum dimasak, pertimbangkan untuk menggunakan termos air.
Rebus air sekali dan simpan di termos air, sehingga kamu tidak perlu memasak air berulang yang berakibat lebih boros gas.
Gunakan api kecil saat memasak
Memasak dengan api besar diketahui dapat membunuh enzim, nutrisi, dan vitamin yang bermanfaat dalam makananmu.
Masak dengan api kecil lain kali dan biarkan wajanmu mendidih setelah panas.
Cobalah mengukus sayuranmu dan tidak merebusnya jika kamu serius ingin mendapatkan nutrisi maksimal dari makananmu.
Periksa kebocoran
Periksa pipa, burner LPG, dan regulator apakah ada kebocoran.
Kebocoran kecil sering kali luput dari perhatian dan kemudian menambah pengeluaran keuanganmu.
Pastikan tidak ada kebocoran gas yang terbuang sia-sia dari segala macam sambungan dari tabung gas ke kompor gas.
Ini adalah salah satu cara terbaik untuk menghemat gas elpiji di rumah.
Jangan memasak terlalu matang
Masakan yang terlalu matang adalah salah satu alasan terbesar mengapa gas elpiji jadi terbuang percuma di setiap rumah tangga.
Lain kali, saat kamu memasak, perhatikan waktu memasak dan periksa apakah semua bahan perlu dimasak.
Gunakan microwave untuk memanaskan, jika perlu, sebagai pengganti gas di tabung elpijimu.
Tambahkan salad dan buah-buahan ke dalam makananmu karena ini tidak perlu dimasak.
Nilai plusnya, kamu akan makan jauh lebih sehat dengan cara itu.
Ukur apa yang kamu masak
Banyak orang tidak repot-repot mengukur bahan masakannya sebelum memasak.
Mereka akhirnya menggunakan terlalu banyak air atau terlalu sedikit bahan yang membuat mereka membuang gas.
Jangan menjadi salah satu dari mereka dan ukur dengan cermat proporsinya berdasarkan resep sebelum kamu mulai memasak.
Gunakan panci presto
Uap bertekanan akhirnya memasak makanan lebih cepat dan dalam waktu yang lebih singkat.
Alih-alih memasak secara terbuka, gunakan panci presto untuk mempercepat proses memasak.
Saat kamu selesai memasak, simpan sisa makanan dalam wadah terisolasi agar tetap segar lebih lama dan untuk mencegah pemanasan berulang lebih sering.
Bersihkan tungku kompor gas
Jika nyala api yang keluar dari tungku terlihat oranye, kuning, atau tidak terlalu seragam, mungkin ada beberapa deposit karbon di atasnya.
Coba lihat dan bersihkan. Dengan cara itu, kamu akan menghemat lebih banyak bahan bakar.
Siapkan semua bahan
Beberapa orang memiliki kecenderungan untuk menyalakan gas dan kemudian pergi berburu bahan-bahan di tengah sesi memasak mereka.
Hal ini tidak hanya membuang-buang waktu, tetapi juga membuang-buang gas.
Jangan lakukan ini dan sebelum kamu memasak, pastikan semuanya sudah disisihkan dan siap.
Gunakan peralatan memasak yang sesuai banyaknya masakan
Tidak ada gunanya menggunakan peralatan masak yang lebih besar atau panci dan wajan besar untuk memasak makanan dalam porsi kecil.
Pastikan untuk menyesuaikan ukuran resep atau porsimu dengan peralatan masakmu karena peralatan masak yang lebih besar membutuhkan lebih banyak LPG untuk memanaskannya.
Pastikan wadah memasak kering
Pastikan wadah memasak seperti panci, wajan, penggorengan dan lain sebagainya sudah kering sebelum diletakkan di atas kompor.
Jika belum, maka kamu perlu menyekanya sampai kering.
Peralatan yang memiliki tetesan air kecil di dalamnya mengonsumsi lebih banyak gas untuk menguapkan air.
Rendam makananmu
Jika menyangkut biji-bijian, ketan hitam, kacang-kacangan, kamu dapat merendam bahan-bahan tersebut sebelum memasaknya.
Perendaman membuka kunci nutrisi yang tersimpan dalam makanan tersebut dan juga mempercepat proses memasak dengan mengurangi waktu memasak.
(*)