Ada yang Manis-manis hingga yang Segar Melepas Dahaga, Berikut 7 Rekomendasi Menu Buka Puasa Khas Makassar

Kuliner khas Makassar ini juga nikmat disantap dalam keadaan dingin. Belum banyak orang di luar Makassar yang mengetahui kue yang satu ini.

Baca Juga: Mulai dari Camilan hingga Makanan Berat, Intip Kuliner Khas Tegal untuk Berbuka Puasa, Gampang Dicari Sambil Ngabuburit

Kue ini memiliki rasa yang manis dan memiliki tekstur yang lembut.

Barongko terbuat dari santan, gula, telur dan irisan pisang kepok. Saat ini, tak melulu rasa manis pisang yang dominan dalam kue ini.

Barongko kini sudah dikreasikan dengan beragam rasa seperti coklat. Makanan ini sangat populer di Makassar.

Rasanya yang enak dengan tekstur yang lembut membuat kue barongko banyak diburu sebagai sajian berbuka puasa baik oleh anak kecil, para remaja, hingga orang dewasa dan orang tua.

6. Dadar gulung atau dadar Santan

Dadar Gulung

Menu ini mirip dengan dadar isi kelapa parut. Makanan ini dibuat dari tepung dan isian kelapa parut.

Selain kelapan, untuk isian, bisa dicampurkan kacang sangrai yang sudah dihaluskan dengan gula pasir.

Lalu bungkus isian kacang atau kepala parut dengan kulit dadar.

Baca Juga: Mulai dari Camilan hingga Makanan Berat, Intip Kuliner Khas Tegal untuk Berbuka Puasa, Gampang Dicari Sambil Ngabuburit