Baca Juga : Lucunya Jan Ethes Perkenalkan Anggota Keluarga Presiden Saat Temani Jokowi di Kebun Raya Bogor
Grand launching Zapin Batam dilakukan Minggu (10/9) dan langsung di dua lokasi, yakni kompleks Nagoya Hill Superblok D No. 4 -5 dan Ruko King Business Centre, Jalan Raja Isa blok B1 No 1, Batam Centre
Menurut Andhika, pembukaan gerai kuenya ini terinspirasi dari kesuksesan bisnis sang istri, Ussy Sulistiawaty, dengan cakenya Cirebon Kelana di Cirebon, Jawa Barat.
"Selain itu, kami berdua pencinta kuliner dan senang mencoba makanan yang baru terutama kue-kue," kata Andhika.
Ia menjelaskan, nama Zapin sebagai merek usahanya diangkat dari salah satu jenis tarian rakyat Melayu tradisional dan populer di Kepulauan Riau.
"Kami ingin mengangkat kearifan lokal, tidak hanya dari segi nama, logo Zapin Batam berbentuk 'Tanjak', yakni aksesoris kepala yang biasa digunakan oleh laki-laki di Batam saat acara," katanya.
Gerai Zapin Batam menghadirkan 6 varian rasa yang dijamin lezat dan akan memanjakan lidah konsumen seperti blueberry more, crunchy miss u, chocopucino, cheese me up, heaven caramel, dan copa banana.
5. Cirebon Kelana
Ussy Sulistiawaty dan Andhika Pratama membuka gerai kue bernama Cirebon Kelana.
Baca Juga : Curahan Hati Iriana Selama Jadi Istri Jokowi: Kadang Mangkel (Sebal) Kalau Ada Perempuan Memeluk
Berlokasi di Jalan Siliwangi 169, Cirebon, brand kue tersebut berupa bolu berlapis pastry rasa dengan topping.