Disantap oleh Jokowi dan Prabowo, Inilah Ongol-ongol, Si Kenyal Manis yang Jadi Makanan Pembuka dalam Pertemuan Spesial di Senayan

Sabtu, 13 Juli 2019 | 13:47
KOMPAS.com/WALDA MARISON

Mengenal Ongol-ongol makanan pembuka yang disantap Prabowo dan Jokowi.

Laporan wartawan GridHot.ID, Dewi Lusmawati

GridHot.ID -Presiden Joko Widodo ( Jokowi) dan Prabowo Subianto yang jadi rivalnya di Pilpres 2019 makan siang bersama di restoran Sate Khas Senayan, FX, Jakarta Selatan, Sabtu (13/7/2019).

Keduanya tampak menyantap makanan di satu meja yang sama.

Apa yang disantap oleh Jokowi dan Prabowo pun menarik untuk ditelisik.

Baca Juga: Terancam Hukuman Mati, Pria Pengancam Penggal Kepala Jokowi Akhirnya Menikah di Rumah Tahanan

Dikutip dari Kompas.com, Operational Manager Sate Khas Senayan, Lisa Syauota, di sela-sela kesibukannya melayani makanan untuk Jokowi dan Prabowo.

Lisa menyatakan, ada beragam makanan yang disantap oleh Jokowi dan Prabowo, mulai dari makanan ringan, makanan berat, dan minumannya.

"Kalau untuk jajajannya ada ongol-ongol, mendut, lalu cenil. Minumannya teh sama air mineral. Kemudian ada juga goreng-gorengan, lalu ada tahu pong," ujar Lisa.

Baca Juga: Berikan Klarifikasi, Pihak Istana dan Menlu Retno Basuki Bantah Jokowi Bertemu Audrey Yu di Jepang

"Untuk makanan beratnya ada empat, ada lontong cap gomeh, nasi langgih, nasi pecel empal, dan nasi kuning campur, plus sate kambing serta sate ayam," sambungnya.

Ia menyebutkan, makanan-makanan tersebut juga dijajakan untuk 200 orang dengan berbagai menu.

Lisa menuturkan, seluruh makanan dan minuman dipesan oleh pihak panitia.

KOMPAS.com/IHSANUDDIN
KOMPAS.com/IHSANUDDIN

Saat Jokowi dan Prabowo memberikan jumpa pers bersama di Stasiun MRT Senayan, Sabtu (13/7/2019).

"Pokoknya mereka pesan untuk 200 orang dengan berbagai macam menu," tuturnya.

Baca Juga: Jauh-jauh dari Amerika, Rapper Rich Brian Diajak ke Kandang Kambing oleh Jokowi Saat Pulang Kampung ke Indonesia

Kenyal dan manisnya ongol-ongol membuat banyak orang jatuh cinta.

Pasalnya, ongol-ongol yang terbuat dari tepung sagu, tepung beras, dan gula pasir itu doiminan dengan rasa yang manis.

Untuk membuatnyapun terbilang sangat mudah.

Baca Juga: Wanita Penyebar Foto Mumi Berwajah Jokowi Bukan Orang Sembarangan, Berikut Pembelaannya

Dikutip GridHot.ID dari Sajian Sedap, cara membuat Ongol-ongol cukup dengan mengaduk rata kelapa parut, garam, daun pandan, kukus selama 20 menit dan sisihkan.

Selanjutnya didihkan gula merah, gula pasir, air, garam dan daun pandan, kemudian disaring dan biarkan hangat.

Ambil sedikit rebusan gula. Tuang ke atas tepung sagu dan tepung beras. Aduk rata. Masukkan lagi sisa rebusan gula ke dalam adonan. Aduk rata. Rebus lagi sampai meletup-letup dan kental.

Tuang dalam pinggan tahan panas. Biarkan beku.

Baca Juga: Ungkapan Hati Suami Ida, Penyebar Foto Mumi Berwajah Jokowi, Dibilangin Masih Saja Ngeyel

Lalu ambil sesndok adonan dan bulatkan.

Sajikan Ongol-ongol dengan taburan kelapa parut.

Ongol-Ongol

Mudah bukan? Bagaimana, apa kamu tertarik membuat makanan yang disantap Jokowi dan Prabowo tersebut?.

Baca Juga: Sempat Ditolak Masuk TNI, Gadis Super Jenius Asal Surabaya, Audrey Yu Jia Hui Kini Dikabarkan Dapat Tawaran Spesial dari Jokowi

Selamat mencoba!.(*)

Tag

Editor : Dewi Lusmawati

Sumber kompas, Sajian Sedap