3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu gulung memanjang.
4. Potong-potong menjadi beberapa bagian dengan rata, masing-masing sekitar 1,5 cm.
5. Bentuk potongan adonan tersebut menjadi bentuk bulat kecil.
6. Taruh di wadah yang sudah ditaburi tepung tapioka agar tidak menempel satu sama lain.
7. Lakukan langkah di atas sampai adonan habis.
8. Masak bubble di dalam air mendidih selama kira-kira 15-30 menit (sambil sesekali diaduk).
9. Jika sudah terlihat mengembang dan kenyal, tiriskan.
10. Bubble atau boba pearl bisa ditambahkan dengan brown sugar agar tidak hambar dan mempunyai rasa manis.
cara membuat Bubble Milk Tea:
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Gelas