Dilansir SajianSedap dari Web MD, dosis kunyit yang direkomendasikan untuk mengobati asam lambung adalah 500 miligram curcumin setara dengan 1/2 sendok teh bubuk kunyit per hari.
Hal yang perlu diingat, tubuh manusia tak mudah menyerap kunyit.
Sebab, bahan alami ini diekstrak dengan cepat oleh hati dan dinding usus.
Salah satu cara untuk meningkatkan penyerapan kunyit bisa dengan mencampurkannya dengan lada hitam.
Namun jangan berlebihan menggunakan lada hitam.
Sejumlah penderita asam lambung sensitif dengan lada dan asupan pedas lainnya.
Perhatian, konsumsi kunyit berlebihan sampai 1.500 miligram curcumin atau 1,5 sendok teh bubuk kunyit bisa menimbulkan beragam efek samping.
Efek samping penggunaan kunyit berlebihan bisa menyebabkan mual, diare, dan alergi pada kulit.
Risiko dan Peringatan Konsumsi Kunyit
Sebelum menggunakan kunyit untuk asam lambung, pastikan Anda sudah berkonsultasi dengan dokter, terutama bagi pemilik penyakit penyerta.
Kunyit merupakan zat pengencer darah alami.
Anda tidak disarankan mengonsumsi kunyit apabila sedang minum obat pengencer darah atau akan menjalani operasi.
Kunyit juga bisa menurunkan gula darah, menurunkan tekanan darah, dan terkadang menimbulkan efek samping pada penderita kandung empedu.
Ibu hamil dan menyusui ada baiknya tidak mengonsumsi kunyit secara berlebihan.
Jika Anda sedang menjalani pengobatan apa pun, bicarakan dengan dokter sebelum mengobati asam lambung dengan kunyit.
(*)