GridHot.ID - Asam lambung naik atau refluks asam tidak selalu menjadi mesalah.
Asam lambung naik baru menjadi masalah ketika itu mengiritasi kerongkongan.
Jika iritasi terjadi, pertimbangkan untuk berkonsultasi dengan dokter.
Dilansir dari forbes.com, Vanessa Méndez, MD, ahli gastroenterologi bersertifikat triple board dan pendiri Planted Forward, multi-praktik telemedicine integratif khusus, mengurai beberapa penyebab asam lambung naik.
"Penyebab paling umum dari refluks asam termasuk makanan berlemak dan makanan olahan, konsumsi alkohol, merokok, mengalami hernia hiatus (suatu kondisi di mana bagian atas perut bergerak ke dada melalui lubang di diafragma), dan mengalami obesitas," kata Dr. Méndez.
Makanan seperti peppermint, cokelat, kafein, alkohol, susu, buah dan jus jeruk, tomat, serta makanan yang pedas juga bisa memicu asam lambung naik.
Dilansir dari Kompas.com, penderita asam lambung perlu makan sayur yang cocok agar penyakitnya tidak kambuh.
Lalu, makanan berbahan sayur apa yang cocok untuk penderita asam lambung?
Berikut makanan dari sayur yang cocok untuk asam lambung:
1. Mentimun
Makanan pertama dari sayur yang cocok untuk asam lambung adalah mentimun.
Makan mentimun sangat bermanfaat bagi penderita asam lambung tinggi. Terutama pada kandungan air mentimun yang bersifat basa.
Secara langsung, kandungan ini dapat membantu menteralkan asam lambung dengan menyeimbangkan tingkat pH atau keasaman di dalam perut.
2. Bayam
Makanan kedua dari sayur yang cocok untuk asam lambung adalah bayam.
Sifat basa dari sayuran bayam sangat penting untuk mengurangi gejala asam lambung naik atau GERD.
Berdasarkan riset dari University of Machester, bayam sangat aman dikonsumsi penderita asam lambung karena sejumlah kandungannya dapat bertindak sebagai antasida alami.
3. Kale
Sayur kale
Makanan ketiga dari sayur yang cocok untuk asam lambung adalah kale.
Sayuran hijau berdaun keriting ini juga bersifat basa, sehingga sering digunakan dalam pengobatan alami untuk mengatasi maag dan masalah pencernaan lainnya, termasuk asam lambung tinggi.
Di samping itu, kale juga kaya akan antioksidan yang dapat mengurangi peradangan, mempercepat penyembuhan ketika ada bagian tubuh yang meradang akibat asam lambung.
Baca Juga: Makan Tanpa Bebas Kembung, Berikut Sederet Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Lambung
4. Brokoli
Makanan keempat dari sayur yang cocok untuk asam lambung adalah brokoli.
Brokoli juga sangat sehat bila dikonsumsi penderita asam lambung hingga GERD.
Sayuran ini bersifat basa jika sudah dicerna di dalam lambung dan memiliki efek yang dapat bertindak sebagai antasida alami.
Banyak cara untuk mengolah brokoli menjadi makanan lezat yang dapat dikonsumsi secara rutin. Seperti diolah menjadi tumisan hingga dicampurkan ke dalam smoothie.
5. Lobak sayur
Makanan kelima dari sayur yang cocok untuk asam lambung adalah lobak.
Lobak juga bersifat basa dan dapat bertindak sebagai antasida alami. Ketika rutin dikonsumsi, khasiatnya bisa mencegah heartburn akibat asam lambung naik ke kerongkongan.
Selain itu, kandungan minyak mustard yang tinggi pada lobak juga bisa membantu menenangkan perut dan menurunkan produksi asam lambung.
(*)