Gridhot.ID - Penderita asam lambung kerap dibuat gamang saat memilih makanan atau minuman yang dikonsumsi.
Pasalnya, jika penderita asam lambung salah memilih makanan, bisa berujung gangguan pencernaan seperti rasa tidak nyaman atau sensasi terbakar di dada.
Sebenarnya ada banyak hal menyoal makanan yang perlu diketahui penderita asam lambung.
Sebab ada beberapa kebiasaan yang bisa memicu asam lambung naik, salah satunya makan mie instan atau nasi goreng saat lapar di malam hari.
Melansir dari Kompas.com, dr Imelda Maria Loho, Sp. PD, Dokter Spesialis Penyakit Dalam, RS Pondok Indah memberikan penjelasannya.
Makan di malam hari saat ini seperti sudah menjadi kebiasaan banyak orang.
Penyebabnya antara lain karena harus tidur larut malam atau bahkan dini hari untuk bekerja, mengerjakan tugas kuliah, pekerjaan rumah, atau untuk menonton film seri yang terlalu seru untuk dihentikan.
Akibat tidur larut malam, seseorang akan cenderung makan malam lebih larut.
Agar lebih praktis, biasanya makanan yang dimakan adalah makanan cepat saji, seperti mi instan atau yang biasa dijual di malam hari, seperti nasi goreng, burger, nasi uduk, dan lain-lain.
Sayangnya, kebiasaan makan sebelum tidur dapat memicu munculnya masalah kesehatan, yaitu refluks asam lambung.
Keluhan refluks asam lambung dapat berupa mulut terasa asam atau pahit, batuk yang tidak kunjung reda, dada terasa panas, ulu hati terasa nyeri, atau sering bersendawa.
Baca Juga: Hati-hati Asam Lambung Kambuh Terus, Stres Ternyata Bisa Jadi Pemicu GERD, Begini Cara Mengatasinya
Refluks asam lambung atau dalam bahasa kedokteran disebut gastroesophageal reflux disease (GERD) adalah kondisi naiknya asam lambung ke dalam kerongkongan.
Makanan yang tinggi lemak, pedas, atau makanan yang digoreng dapat menyebabkan refluks karena dapat menyebabkan relaksasi katup antara lambung dan kerongkongan yang tugasnya mencegah refluks asam lambung.
Di samping itu, makanan tinggi lemak memerlukan waktu pengolahan yang lebih lama di dalam lambung sehingga kemungkinan asam lambung naik ke kerongkongan juga lebih besar.
Beberapa makanan lain yang dapat memicu refluks asam lambung adalah coklat, keju, alkohol, soda, dan mint.
Nasi goreng dan mie instan termasuk dalam makanan yang tinggi lemak.
Jadi benar bahwa kebiasaan makan kedua makanan ini di malam hari dapat memicu naiknya asam lambung.
Oleh karena itu, yang dianjurkan adalah makan malam terakhir 3 jam sebelum waktu tidur.
Makanan dengan kandungan lemak rendah dan porsi yang kecil adalah pilihan yang terbaik.
Contohnya adalah yoghurt rendah lemak, biskuit/crackers gandum, sayuran, pisang, roti, atau daging putih seperti ayam dan ikan, serta nasi (dalam porsi kecil).
(*)