Khais Akbar, selaku wedding organizer (WO) yang menyelenggarakan acara tersebut mengkaim, biaya pesta pernikahan drive-thru ini dinilai lebih hemat biaya katering.
Konsep wedding drive-thru ini, tamu tetap disediakan makanan.
Bedanya, makanan disadikan dalam bentuk boks yang disediakan untuk tiap satu tamu undangan.
"Kalau di drive-thru ini sekali jalan sekali makanan udah mereka pulang bisa dipangkas jauh lumayan (biaya katering)," jelasnya.
Biaya katering dalam setiap acara pernikahan kata Khais, merupakan biaya yang memiliki porsi cukup besar.
Hampir sekitar 50 persen dari biaya pernikahan, dihabiskan untuk kebutuhan katering tamu.
Dia mencontohkan, jika dalam acara resepsi normal, biaya katering tentunya akan bertambah sesuai keinginan sajian makanan yang beragam.
Jika suatu pernikahan mengundang sebanyak 1.300 tamu, pihaknya akan menyediakan sebanyak dua kali lipat atau 2600 porsi katering.
Namun, 2.600 itu belum termasuk sajian makanan seperti makanan gubukan atau makanan ringan seperti es krim, siomay, bakso dan lain sebagainya.