Jajanan Tradisional Tapi Masih Eksis, Ini Daftar Kuliner Khas Makassar yang Cocok untuk Takjil Saat Buka Puasa

Namun ada juga yang menggunakan daging ayam cincang maupun abon.

4. Barongko

Barongko

Berbeda dengan pisang epe yang langsung dipanggang, buah pisang pada barongko dihancurkan dan dihaluskan lebih dulu.

Baca Juga: Mampu Menggoyang Lidah Usai Puasa Seharian, Intip Kuliner Halal Khas Bali yang Cocok untuk Buka Puasa

Setelah lembut, dicampur dengan bahan lain seperti gula, garam, santan, dan santan kemudian diaduk jadi satu.

Barongko kemudian dibungkus daun pisang agar aroma dan rasanya semakin sedap.

Dimasak dengan cara dikukus membuat tekstur barongko empuk dan legit.

Rasanya yang manis tentu cocok jadi santapan buka puasa bukan?(*)