Ada yang Sering Dibagi-bagi Gratis di Masjid Saat Nunggu Bedug Maghrib, Berikut Kuliner Khas Medan yang Cocok Dijadikan Menu Buka Puasa

Kuliner khas Medan yang satu ini dibuat dari ketan putih atau biasa disebut pulut.

Ketan yang sudah dibumbui dengan santan, kemudian dimasukkan ke dalam bambu yang sudah dilapisi dengan daun pisang muda.

Lalu, dimasak menggunakan bara api hingga lemang matang.

Rasanya lemang akan semakin lezat, jika dicampurkan dengan kuah durian Medan.

4. Pakat

Pakat merupakan kuliner khas Medan yang hanya dapat dijumpai selama bulan Ramadan.

Makanan ini terbuat dari bahan dasar rotan yang dibakar di atas tungku.

Setelah dibakar selama 1 jam, rotan tersebut dikupas dan diambil bagian dalamnya untuk disantap dengan kuah santan yang nikmat.

Baca Juga: Auto Bikin Air Liur Meleleh Nantikan Bedug Maghrib, Simak 7 Kuliner Khas Makassar yang Cocok untuk Menu Buka Puasa

Tak heran jika pakat menjadi menu buka puasa favorit banyak masyarakat Medan.