Plecing Kangkung memang bukan makanan utama, melainkan sebagai pelengkap.
Meski demikian, plecing kangkung bisa menjadi hidangan pendamping untuk menu buka puasamu.
Terlebih bagi para pencinta kuliner pedas, makanan ini rasanya wajib untuk dicoba.
Selain nikmat, plecing kangkung ternyata juga menyehatkan.
6. Sate Bulayak
Sesuai namanya, sate ini disajikan dengan makanan sejenis lontong yang dinamakan 'bulayak'.
Itulah yang membedakan sate bulayak dengan sate pada umumnya.
Sate bulayak juga memiliki bumbu yang sedikit berbeda, sebab kuliner ini menggunakan campuran santan.
Jika ingin mencobanya, Penjual sate bulayak di Lombok terpusat di kawasan Taman Udayana, Mataram dan di sebelah Pasar Armada, Lombok Barat. (*)