Bisakah Penderita Asam Lambung Makan Buah Nanas, Begini Penjelasan Ahli

Nutrisi Nanas

Dr. Rothstein mengatakan bahwa nanas mengandung vitamin C dan bromelain.

Banyak klaim kesehatan yang dibuat untuk bromelain, yang juga ditemikan dalam ekstrak nanas atau suplemen enzim.

Sebagai suplemen, orang membelinya untuk membantu pencernaan, plus mengobati nyeri dan bengkak, sinusitis, osteoartritis, bahkan kanker.

Namun, tidak banyak penelitian yang dilakukan untuk memverifikasi keefektifannya, menurut National Center for Complementary and Integrative Health.

Dr. Rothstein mengatakan nanas lebih baik dikonsumsi dalam kondisi segar.

Memasak nanas akan menurunkan kandungan vitamin dan bisa saja menghilangkan kandungan bromelain. (*)