Bisa Rubah Konsentrasi Kadar Kafein, Menyeduh Teh Gunakan Air Dingin Bisa Jadi Obat Alternatif Asam Lambung, Cara Buatnya Mudah Banget

Biarkan daun teh terendam air dingin selama 8 hingga 10 jam.

Kemudian, cara kedua menggunakan metode sun tea, yakni mengekstrasi teh di bawah sinar matahari.

Caranya, masukkan kantong teh dan seduh dengan air dingin.

Letakkan teko di bawah sinar matahari selama beberapa jam sebelum dimasukkan ke dalam lemari pendingin.

Sinar matahari bisa memaksimalkan proses ekstraksi daun teh, sehingga teh jadi lebih harum dan memiliki citarasa tinggi.

Penyeduhan teh dengan air dingin dinamakan slow brewed tea, karena proses mengekstraksinya membutuhkan waktu sangat panjang sekitar 10 jam.

(*)