“Awalnya saya kan dulu pernah tinggal di Kudus selama merantau 10 tahun, itu saya penggemar soto Kudus,” ucap Kadir.
Setelah hijrah ke Jakarta, kegemaran Kadir menikmati soto Kudus tak pudar hingga akhirnya ia terpikirkan untuk membuka usaha soto Kudus sendiri.
Saat ini, Kadir mengaku, usaha soto Kudusnya berada di daerah Bekasi, Jawa Barat.
“Pas di Jakarta saya tetap cari soto Kudus, akhirnya kepikiran untuk buka sendiri, sekarang saya buka di daerah Galaxy Bekasi,” ucap pria berusia 72 tahun ini.
(*)