Momofuku Ando Pencipta Makanan Kegemaran Banyak Orang, Mi Instan!

Dia juga mulai melanjutkan pendidikan dengan mengambil jurusan ekonomi di Universitas Ritsumeikan, di Kyoto.

Usai berakhirnya Perang Dunia II pada 1945, Jepang kehilangan wilayahnya di Taiwan dan Ando harus memilih antara tetap menjadi warga Taiwan atau menjadi warga negara Jepang.

Baca Juga : 5 Fakta Alfiansyah, Napi Kasus Pembunuhan yang Perdaya Brigpol Dewi Hingga Sebabkan Sang Polwan Dipecat Secara Tak Hormat

Dia pun memilih tetap menjadi warga Taiwan dengan mempertahankan peninggalan keluarganya yang ada di Taiwan.

Meski demikian, Ando menetap dan tinggal di Jepang. Ando baru menjadi warga negara Jepang setelah menikah dengan seorang perempuan Jepang, Masako Ando pada 1966.

Baca Juga : China Uji Coba 'Induk dari Segala Bom', Hanya Kekuatan Ledakan Nuklir yang Mampu Menandinginya

Nama Momofuku adalah cara baca namanya, Pek-hok, dalam bahasa Jepang. Sedangkan nama Ando didapat dari nama keluarga sang istri.

Ando sempat menjalani hampir dua tahun penjara pada 1948, karena kasus penghindaran pajak. Dia beralasan menggunakan uang pajak untuk membantu memberi beasiswa bagi anak yang membutuhkan. (Kompas.com/Agni Vidya Perdana)

Baca Juga : Percaya Karma, Setelah Maia Estianty Menghidupi Sejumlah Anak Yatim Piatu, Anak-anak Maia Kembali Dalam Pelukannya

Artikel ini sudah tayang di Kompas.com dengan judul Biografi Tokoh Dunia: Momofuku Ando, Pencipta Mi Instan hingga Mi Cup