Hal itu menandakan tingkat kemurnian yang lebih tinggi dari gula dapur biasa.
Perbedaan gula dapur dengan gula rafinasi amat berbeda.
Alasannya gula mentah sebagai hasil olahan pertama adalah sukrosa yang disintesis dari tebu dan belum dapat dikonsumsi secara langsung.
Setelah diolah lagi, gula mentah akan menjadi gula rafinasi.
Baca Juga : Kurang Kompeten, Pilot Jet Tempur Malaysia Diklaim Pernah Salah Sasaran Bom Pasukannya Sendiri