Sekitar 175.000 orang menderita tingkat ketidakamanan pangan yang parah.
Kekuatan pendorong di balik kelaparan bangsa berbeda-beda di setiap provinsi.
Namun secara umum, penduduk setempat tidak mengakses atau mengonsumsi jenis makanan yang tepat.
Gizi buruk, disebabkan ketergantungan yang meningkat pada makanan impor berkualitas rendah, seperti beras putih bersubsidi dan, terutama mie instan.
Pengetahuan lama dibuang untuk perangkap masyarakat modern, di mana semangkuk mie instan di atas meja keluarga lebih berharga daripada makanan asli atau makanan yang dipanggang, makanan liar yang menjadi andalan orang Timor selama beberapa generasi.
“Kami memiliki banyak makanan di luar sana tetapi kami telah meninggalkannya."
"Orang bilang mereka tidak punya nasi untuk dimakan, atau jagung untuk direbus."
"Kerawanan pangan adalah pola pikir dan ada banyak makanan terlantar di luar sana,” kata da Costa.
Hasilnya adalah tingkat kekurangan gizi, anemia dan berdampak pada perkembangan otak di kalangan anak-anak.
Tingkat hipertensi, penyakit jantung dan obesitas terus meningkat.
Pada saat yang sama, ketahanan alami terhadap dunia yang memanas semakin berkurang.