Gridhot.ID - Ambang toleransi kadar kolesterol dalam darah adalah 200 mg/dl.
Di atas itu, Anda harus waspada dan perlu mengawasi pola makan anda.
Sebab jika tidak dikontrol, kolesterol tinggi bisa memicu penyakit stroke atau serangan jantung.
Tapi Anda yang menderita kolesterol tak perlu pusing lagi.
Anda bisa mengontrol kolesterol dengan makanan sehat yang dijual di pinggir jalan ini.
Mungkin selama ini Anda tidak akan mengiranya.
Ya, makanan pinggir jalan yang dimaksud adalah jagung rebus.
Jagung rebus adalah makanan sehat dan terjangkau.
Dilansir SajianSedap.com dari Organic Facts, jagung ternyata dapat menurunkan kadar kolesterol.
Baca Juga: Wanita Harus Tahu, Menopause Dapat Menyebabkan Kolesterol Tinggi, Ini Penjelasannya
Hal ini juga akan berpengaruh untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Jagung mengandung asam lemak yang optimal.
Hal ini memungkinakan asam lemak omega-3 untuk menghilangkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Bahkan jagung diklaim dapat menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
Manfaat Jagung Lainnya
1. Mengontrol gula darah
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Food Science and Human Wellness pada 2018 telah menunjukkan bahwa konsumsi jagung terkait dengan kemungkinan penurunan risiko dalam pengembangan diabetes tipe 2.
Menurut Journal of Medicinal Food, konsumsi jagung membantu dalam pengelolaan non-insulin-dependent diabetes mellitus (NIDDM).
Tak hanya itu, hal ini mungkin efektif melawan hipertensi karena adanya fitokimia fenolik di seluruh jagung.
Fitokimia dapat mengatur penyerapan dan pelepasan insulin dalam tubuh.
Senyawa ini dapat mengurangi kemungkinan lonjakan dan penurunan bagi penderita diabetes.
Selain itu, jagung juga akan membantu mereka mempertahankan gaya hidup sehat.
Anda bisa rutin mengonsumsi jagung rebus setiap hari. Dijamin bakal manjur banget deh.
2. Merawat kulit dan mata
Jagung merupakan sumber yang kaya beta-karoten.
Senyawa ini akan membentuk vitamin A dalam tubuh dan sangat penting untuk pemeliharaan penglihatan dan kulit yang baik.
Sesuai sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Science, beta-karoten adalah sumber vitamin A yang bagus.
Beta-karoten dinlai bagus karena diubah ke dalam tubuh sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan.
Vitamin A bisa menjadi racun jika terlalu banyak dikonsumsi, jadi menurunkannya melalui transformasi beta-karoten sangat ideal.
Ini juga dapat bermanfaat bagi kesehatan kulit dan selaput lendir, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Jumlah beta-karoten dalam tubuh yang tidak diubah menjadi vitamin A bertindak sebagai antioksidan yang sangat kuat.
Beberapa senyawa seperti semua karotenoid juga dapat memerangi penyakit.
Artikel ini pernah tayang di Organic Facts dengan judul: Corn: Nutrition And Health Benefits.
(*)