Gridhot.ID - Bagi orang penderita kolesterol tinggi tentu harus menjaga asupan makanan.
Akan ada sederet pantangan makanan yang harus dipatuhi agar kadar kolesterol tidak melonjak.
Ketika kolesterol sudah terlanjur melonjak sebagian orang biasanya mengandalkan obat.
Padahal kolesterol tinggi bisa diredakan dengan bahan-bahan alami dan tidak selalu dengan obat.
Salah satunya dengan terong.
Meski terong memiliki harga murah meriah, manfaat terong untuk tubuh justru tidak murahan.
Terong terbukti bisa membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti kolesterol dan asam urat.
Dilansir Nakita.id dari Healthline, terong efektif menurunkan kadar kolesterol karena kandungan seratnya.
Para peneliti menemukan secangkir terong rebus mengandung serat sekitar 2,4 gram.
Melansir Very Well Mind, cara kerja serat larut untuk menurunkan kadar kolesterol adalah dengan mengikat kolesterol di usus kecil.
Begitu serat larut ada di usus kecil, serat akan menempel pada partikel kolesterol.