Rendang terkenal dengan rasa khasnya yang menggugah selera.
Selain itu aroma rempah khas rendang sendiri jadi favorit banyak orang.
Kuliner khas Padang ini bisa awet cukup lama, jadi kamu bisa menjadikan Rendang sebagai menu buka puasa.
3. Gulai Tunjang
Gulai Tunjang adalah makanan yang terbuat dari kulit kaki sapi lalu dimasak bersama kuah santan pedas.
Aroma dari gulai ini menjadi kuat jika ditambahkan daun serai dan daun jeruk di dalam sajian ini.
Baca Juga: Dijamin Menggoda Lidah, Berikut 5 Kuliner Buka Puasa Khas Medan yang Bisa Dicari Saat Ngabuburit
Makanan khas Padang ini biasanya disajikan dengan rendang, nasi hangat serta daun singkong dan sambal hijaunya.
4. Pangek Masin
Pangek Masin adalah masakan yang terbuat dari ikan tongkol segar lalu dipadukan dengan rempah-rempah seperti cabai, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri dan lada.
Gurihnya kuah yang kaya akan rempah itu dipadukan dengan lembutnya ikan tongkol menghasilkan cita rasa yang lezat yang mengoyang lidah.
5. Palai Bada