1. Pak Anton ingin mendaftarkan produk beras miliknya dengan menggunakan klaim mutu premium. Kira-kira berapa jumlah presentasi butir kepala minimal pada syarat mutu beras premium menurut SNI?
a. 99b. 90c. 85d. 80e. 75
Kunci Jawaban : C
2. Berikut merupakan beberapa parameter uji kemanan produk PSAT, kecuali...
a. Residu pestisidab. Kandungan pemutih bleaching klorinc. Kandungan boraksd. Kandungan aflotoxin e. Kandungan mycotoxin
Kunci Jawaban : C
3. Syarat minimal label produk PSAT meliputi hal berikut, kecuali...
a. Tanggal, bulan dan tahun kadaluwardab. Alamat produksi c. Berat bersih atau isi bersih d. Nama merk e. Nomor Ijin Edar
Kunci Jawaban : D
4. Pedoman budidaya tanaman pangan yang baik dan benar meliputi hal berikut, kecuali...
a. Jenis tanahb. Panggunaan benih dan varietas tanaman c. Penanamand. Pemupukan e. Perlindungan tanaman