Bukan rumah makan mewah, ayah Rozak cuma ingin membuka usaha dalam wujud warung makan sederhana.
Keinginan itu terus menggelora dalam hati ayah Rozak sampai akhirnya diwujudkan oleh Ayu Ting Ting.
"Dari masa ayah sebelum pensiun, masih kerja itu, ayah pengen banget punya usaha dagang, maksudnya warung biasa aja nggak kaya gini," ungkap ayah Rozak di YouTube SCTV, Sabtu (12/8/2023).
Kini, ayah Rozak sudah mendirikan rumah makan khas Betawi yang memiliki tampilan elegan dengan ukuran yang cukup besar.
Ayah Rozak bahkan turun tangan langsung dalam mengolah masakan khas Betawi dan memberikan panduan kepada para juru masak.
Ia ingin memastikan masakan khas Betawi yang disajikan di tempatnya memiliki cita rasa yang sesuai dengan kreasi dan rasa yang telah lama ia kenal.
Ayah Rozak dengan penuh semangat turun tangan memberikan contoh kepada para juru masak tentang cara mengolah masakan dengan benar.
"Awal kan ayah harus turun tangan, masakan itukan beda tangan beda rasa makanya ayah bilang ayah turun dulu ayah ajar ajarin cara goreng ikan harus gimana kalo buat becek kan ikannya nggak boleh kering, nggak enak," lanjut ayah Rozak.
Adapun kabar soal bisnis baru ayah Rozak itu awalnya diungkap ibu Ayu Ting Ting, Umi Kalsum melalui unggahan di Instagram.
Dalam unggahannya, Umi Kalsum membagikan momen pembukaan warung Betawi Ayah Rozak.
Pada foto tersebut, Umi Kalsum, Ayu Ting Ting dan Syifa tampak bahagia menyambut warung Betawi Ayah Rozak yang baru saja buka.