Di tahun 2016-2017 Adam membela tim Bulldogs, dimana ia mencetak 18 gol dan mengumpulkan 37 poin dalam 42 pertandingan.
Johnson juga dinobatkan sebagai pencetak gol terbanyak kedua untuk afiliasi American Hockey League (AHL), Wilkes-Barre/Scranton Penguins pada musim 2017-2018.
Pada 6 April 2021, Johnson menandatangani kontrak sebagai agen bebas untuk sisa musim 2020-2021 dengan Ontario Reign dari AHL, afiliasi utama Los Angeles Kings.
Lalu pada 12 September 2022 Johnson memilih untuk melanjutkan kariernya di Eropa, menandatangani kontrak satu tahun dengan klub Jerman, Augsburger Panther dari Deutsche Eishockey League (DEL).
Pada musim 2022-2023, Johnson mencetak tujuh gol dan 22 poin dari 45 pertandingan musim reguler, tetapi tidak dapat membantu mencegah Panthers finis di posisi degradasi.
Akhirnya Johnson meninggalkan klub pada akhir kontraknya pada 17 Maret 2023.
Pada bulan Agustus 2023, Johnson resmi bergabung dengan Nottingham Panthers dari Elite Ice Hockey League (EIHL) untuk musim 2023-2024.
Lalu pada 28 Oktober 2023, Johnson meninggal dunia diusia 29 tahun, setelah insiden tabrakan di atas es yang menyebabkan luka di lehernya akibat sebuah spatu skate milik lawannya.(*)