Gara-gara Santap Mie Instan Mahasiswi Ini Divonis Terkena Kanker Lambung yang Akhirnya Meninggal

"Salah satu masalah terbesar saat ini adalah kenyataan bahwa orang telah mulai mengganti makanan segar dengan makana cepat saji," ungkap Dr. Sharma.

Baca Juga : Emilia Hanafi, Mantan Istri Faisal Nasimuddin yang Berteman Dekat dengan Siti Nurhaliza

Lalu benarkah mi instan bisa menyebabkan kanker?

Peneliti di Universitas Sorbonne, Perancis telah mensurvei sebanyak 105.000 responden soal konsumsi makanan.

Mereka menemukan bahwa jika seseorang meningkatkan konsumsi makanan olahan sebesar 10 persen, risiko terkena kanker meningkat sebesar 12 persen.

Hasil penelitian ini telah dipublikasikan di British Medical Journal.

Makanan olahan ultra proses yang dimaksud termasuk roti kemasan yang diproduksi secara massal, camilan maupun keripik kemasan, cokelat, soda, makanan beku, sup, mi instan, serta makanan kaleng.

Baca Juga : 5 Rahasia Bercinta yang Memuaskan Kamu Lahir dan Batin, No 1 Tidak Kamu Sangka...

Para peneliti menyimpulkan, "Hasil ini menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi makanan olahan yang diproses ultra dengan cepat mendorong peningkatan beban kanker dalam beberapa dekade mendatang."

Tetapi mereka mengatakan bahwa temuan-temuan tersebut perlu ditindaklanjuti dengan penelitian berskala besar untuk membuktikan keterkaitan tersebut.

Sementara itu, Di Korea Selatan, Korea Food and Drug Administration (KFDA) menemukan zat penyebab kanker yang dikenal dengan Benzopyrene dalam enam merek mie yang dibuat oleh Nong Shim pada tahun 2012 lalu.

Penemuan tersebut menyebabkan penarikan kembali produk-produk baik lokal maupun luar negeri. (*)