Telur ikan ini memiliki harga hingga ratusan juta rupiah.
Melansir laman Serious Eats, harga per 50 gram kaviar dengan kualitas standar bisa mencapai 481 dollar AS.
Harga kaviar dengan kualitas standar ini setara dengan Rp 7 juta.
Ini berarti, hitungan per kilo-nya kaviar yang disantap Maia bisa mencapai Rp 140 juta.
Yang menariknya lagi, kaviar itu dihidangkan dengan sayuran dan daun emas 24 karat.
Wah, kira-kira aman nggak ya jika logam mulia itu masuk ke dalam tubuh manusia?
Dilansir Grid.ID dari Slate.com, emas murni bersifat inert secara kimiawi dan melewati sistem pencernaan manusia tanpa diserap ke dalam tubuh.
Karena emas 24 karat sangat lunak dan rapuh, sebagian besar emas dapat dimakan, baik daun, maupun serpihan.
Daun emas yang tidak bisa dimakan adalah yang digunakan untuk penyepuhan.