Heboh Daging Lele Berbintik Putih Beredar di Pasar, Ini Kata Dokter Hewan Spesialis Ikan, Masih Aman Dikonsumsi?

Aji juga mengungkapkan, ciri-ciri ikan dengan formalin di antaranya, bola mata dan pupilnya tenggelam, keruh, serta tampak lendir kuning tebal.

Baca Juga: Berkedok Klinik Dokter Anak, Rumah Praktek Aborsi Ilegal Daerah Paseban Disegel Polisi, Warga: Mereka yang Masuk Tuh Menutup Identitas

Dari segi warna, ikan tampak pucat, kusam agak keputihan.

"Kalau mengandung formalin, ikan bila dipegang itu keras, kaku dan tegang," ujar Aji.

Selain itu, ikan yang mengandung kontaminan, contoh bakteri salmonella atau E-coli yang bersifat food borne disease dan atau alergen juga tidak layak dikonsumsi.

Baca Juga: Dulunya Cuma Pengusaha Katering, Ningsih Tinampi Dibuat Melongo dan Kelabakan Saat Staf Dinas Kesehatan Pemprov Jatim Kepo Sumber Ilmu Saktinya: Waduh ! Waduh !

Demikian pula ikan yang dilihat dari kasat mata bermutu rendah misalnya berbau busuk dan daging atau jaring banyak yang rusak, termasuk tidak layak konsumsi.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Viral Bintik Putih pada Ikan Lele Disebut Mengandung Cacing, Benarkah?"