Dapat Jatah Daging Kurban? Perhatikan Lama Penyimpanannya untuk Bisa Dikonsumsi, Berikut Penjelasan Dokter Soal Kualitas dan Kandungan Gizinya

Baca Juga: Netizen Ini Sebut Guru Sekolah Makan Gaji Buta Selama Wabah Corona, Tenaga Pengajar di Garut Ngamuk Siap Lapor Polisi: Permintaan Maaf Tak Akan Hentikan Proses Hukum!

2. Jangan menyimpan daging dalam ukuran besar

Sebelum daging disimpan, potong-potong daging menjadi ukuran yang lebih kecil.

Kemudian simpan dalam beberapa plastik sebelum dimasukkan ke dalam freezer.

Bagi juga sesuai porsi memasak.

Baca Juga: Kebenciannya dengan China Memuncak, Donald Trump Ambil Manuver Beresiko untuk Intimidasi Xi Jinping, Bakar Uang untuk Kerjasama dengan 4 Negara Sekutu Ini

Jadinya, ketika butuh hanya sedikit, kita tidak perlu mengeluarkan seluruh daging.

Daging akan makin cepat busuk kalau suhunya terus berubah-ubah.

3. Cairkan dengan cara yang benar

Saat akan memasak daging yang masih beku, kita pasti harus melelehkannya dulu.

Cara yang benar melelehkan daging adalah dengan meletakannya di chiller atau kulkas pada malam sebelumnya.

Jadi, keesokannya, daging sudah lumer tapi tetap dalam keadaan dingin dan segar.