2. Jalangkote
Umumnya, kuliner khas Makassar ini disantap dengan olahan air dari cabai yang dicampur cuka.
Bagi warga Makassar, jalangkote menjadi salah satu takjil favorit yang paling banyak diburu selama Ramadan.
3. Coto Makassar
Meski sering disamakan dengan soto, nyatanya kedua kuliner ini sangat berbeda.
Coto Makassar terbuat dari potongan daging sapi dengan beragam rempah-rempah pada kuahnya.
Kuliner ini biasa disajikan dengan tambahan bawang goreng, daun bawang, serta perasan jeruk nipis yang akan membuatnya terasa sangat nikmat.
4. Pallubasa
Source | : | Tribun-timur.com,TribunTravel.com |
Penulis | : | Desy Kurniasari |
Editor | : | Desy Kurniasari |
Komentar