Persiapan Puasa, Saatnya Stok Makanan Sehat yang Bisa Bikin Kenyang Lebih Lama Ini

2. Kentang

Karbohidratmerupakan salah satu nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk menghasilkan energi. Karbohidrat juga dapat memberikan efek kenyang lebih lama bagi tubuh. Selain nasi, salah satu makanan sehat yang kaya akan karbohidrat adalah kentang.

Menurut sebuahstudi, kentang juga mengandung protein yang disebutproteinase inhibitor2 (PI2). Diketahui, protein tersebut berperan untuk mengontrol nafsu makan.

Kentang juga dapat menjadimenu dietyang sehat. Dilansir dari lamanLive Science, kentang memiliki jumlah kalori yang lebih rendah jika dibandingkan dengan makanan berkarbohidrat lainnya.

Baca Juga: Penderita Asam Lambung Dijamin Lancar Puasa dengan Lakukan 7 Tips Ala dr. Saddam Malik Ini

Salah satu cara sehat untuk mengolah kentang adalah dengan direbus. Setelah kulitnya dikupas, rebus kentang dalampanciselama 20-25 menit. Kentang yang telah direbus pun bisa langsung Anda konsumsi atau diolah kembali menjadi berbagai hidangan, sepertimashed potatoatau perkedel kentang.

3. Daging sapi

Di Indonesia, bulanRamadanidentik dengan menu olahandaging sapi. Sebut saja menu andalan yang kerap disajikan selama bulan puasa atau saat Lebaran, sepertigulaidanrendang.

Daging sapi juga memberikan efek kenyang yang lebih lama. Kembali mengutip lamanHealthline, daging sapi menjadi salah satu makanan dengan tingkat kekenyangan atausatiety indextertinggi.

Untuk diketahui, daging sapi mengandung banyak nutrisi esensial yang diperlukan tubuh, seperti protein, zat besi,zinc, dan vitamin B.

Baca Juga: Dijamin Menggoda Lidah, Berikut 5 Kuliner Buka Puasa Khas Medan yang Bisa Dicari Saat Ngabuburit

Namun, konsumsi daging sapi berlebihan juga dapat menimbulkan efek buruk bagi tubuh. Oleh sebab itu, Anda disarankan mengonsumsi maksimal 350-500 gram daging sapi atau setara tiga porsi per minggu.