Sedang Nunggu Bedug Maghrib di Kupang? Simak Rekomendasi Kuliner Khas Kupang yang Cocok untuk Menu Buka Puasa, Ada yang Punya Tekstur Empuk dan Bisa Dijadikan Pengganti Nasi

Sesuai dengan namanya, jagung bose terbuat dari biji jagung yang telah dilunakkan.

Biasanya kuliner jagung bose diberi campuran kacang merah dan santan.

Sehingga rasanya semakin manis dan gurih.

4. Manggulu

Menu buka puasa tak melulu harus mengenyangkan.

Biasanya sebagian orang hanya ingin buka puasa dengan camilan yang cukup mengganjal perut sebelum makan makanan berat.

Seperti manggulu, camilan khas Kupang yang cocok jadi santapan menu buka puasa.

Baca Juga: Segar dengan Cita Rasa yang Cocok untuk Menu Berbuka Puasa, Simak Deretan Tempat Wisata Kuliner Seafood di Bengkulu, Bisa untuk Ngabuburit Bareng Keluarga

Manggulu terbuat dari bahan utama buah pisang yang dilunakkan dan dijemur selama beberapa hari, atau biasanya dua sampai tiga hari.

Buah pisang tersebut kemudian diberi tambahan gula aren hingga berwarna cokelat dan rasanya manis.

5. Kena Kita

Berikutnya ada lagi bubur yang enak disantap sebagai menu buka puasa, yaitu kena kita.