Karena curcumin susah diserap oleh tubuh, maka harus dikonsumsi bersamaan dengan lada hitap yang meningkatkan penyerapannya.
Lada hitam mengandung piperin yang membantu curcumin diserap tubuhmelalui dinding usus.
Berikut 5 khasiat kunyit: pencegah kanker, depresi hingga diabetes:
Dikutip dari berbagai sumber, inilah manfaat kunyit dan lada hitam jika dikonsumsi secara bersamaan.
Mencegah kanker
Menurut penelitian, kunyit yang dicampurkan dengan lada hitam dapat menurunkan resiko kanker termasuk leukemua, usus besar dan kanker payudara.
Kandungan curcumin pada kunyit dapat mengurangi pertumbuhan sel dan mematikan sel kanker.
Sementara kandungan piperin dalam lada hitam dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Mengurangi depresi
Kunyit dan lada hitam memiliki manfaat mengurangi gejala depresi seperti kelelahan, masalah tidur, kecemasan, mudah marah dan perubahan nafsu makan.
Kunyit dan lada hitam bisa meningkatkan kadar serotonin dan dopamin di otak kita.