Air tajin adalah air yang terbuat dari rebusan beras. Sebelum air terserap habis oleh beras, sisa air yang hanya 1/4 akan mengental. Air itulah yang disebut air tajin.
Menurut ahli kesehatan sekaligus pendakwah, dr Zaidul Akbar mengatakan, air tajin memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia, serta ampuh untuk mengatasi penyakit pada area lambung dan pencernaan, seperti maag dan asam lambung.
dr Zaidul Akbar memberikan info tentang begitu tinggi manfaat air tajin ini melalui akun Instagram miliknya @zaidulakbar.
Sebutnya air tajin ampuh untuk obat untuk mengatasi masalah pencernaan seperti maag dan menjaga keseimbangan asam lambung.
"Buat temen temen yang ada masalah pencernaan seperti maag, air tajin seperti ini sangat baik untuk memperbaiki keseimbangan asam lambung," kata dr Zaidul Akbar dikutip Serambinews.com, Senin (12/9/2022).
Untuk membuat air tajin, dr Zaidul Akbar menganjurkan menggunakan beras organik atau beras yang bebas pestisida.
Beras organik dinilai lebih sehat untuk tubuh.
Beras yang digunakan juga tak melulu beras putih, melainkan bisa juga menggunakan beras merah atau beras coklat.
"Jangan lupa berasnya pilih beras organik atau beras non pestisida ya, mau putih, merah, coklat, bisa digunakan semua air berasnya," lanjutnya.
Jika Anda ingin mengolah air tajin untuk mengatasi maag dan asam lambung, cukup campur air tajin dengan madu.
Saran dr Zaidul Akbar, minuman ini bisa diminum 2 kali sehari saat pagi dan menjelang tidur.