Mengutip buku berjudul Khasiat & Manfaat Temulawak: Rimpang Penyembuh Aneka Penyakit karya Efi Afifah, temulawak mengandung kurkumin, minyak asiri, pati, selulosa, dan mineral yang memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh.
Salah satu manfaat temulawak sebagai tanaman herbal adalah sebagai obat maag.
Temulawak mengandung selulosa yang membantu proses pencernaan.
Tidak hanya itu, temulawak juga mengandung flavanoid dan kurkumin yang berperan menangkap radikal bebas serta melindungi mukosa (dinding) lambung.
Berikut bahan dan cara membuat obat herbal temulawak untuk obat maag
Bahan
- Temulawak 30 gram
- Kencur 30 gram
- Lengkuas 30 gram
- Adas 1 sendok teh
- Kapulaga 4 butir
- Air 600 cc
- Gula aren secukupnya
Anda rebus semua bahan di dalam air sampai mendidih dan menyisahkan air sekitar 200 cc.
Anda saring dan dinginkan air rebusan temulawak tersebut lalu minum.
2. Mentimun
Mentimun lazim digunakan sebagai pelengkap menu makanan. Mentimun juga banyak dimanfaatkan sebagai bahan membuat minuman segar.