Mineral dalam bayam dapat mencegah radang tenggorokan, serta kandungan serat dapat melancarkan pencernaan.
Apabila pencernaan lancar, maka asam lambung mudah untuk dikendalikan dan Anda bisa terhindar dari gejala asam lambung.
Asam lambung lebih banyak dipicu oleh makanan yang mengandung asam, lemak tinggi, dan pedas, sehingga menyebabkan lambung terasa nyeri serta tidak nyaman dalam melakukan aktivitas.
Oleh karena itu jika asam lambung tinggi sebaiknya harus segera diobat.
Olahan bayam diketahui dapat menurunkan asam lambung.
Anda bisa mengolahnya menjadi Smoothies.
Menurut ahli gizi dr. Theodore Baroody, dengan mengolah bayam menjadi smoothie, dapat membantu mengembalikan keseimbangan ph asam atau dapat menetralkan asam pada lambung, sehingga mencegah terjadinya gejala GERD.
Selain bayam, Anda bisa menggunakan sayuran hijau lainnya yang dapat mengendalikan asam lambung, diantaranya kangkung, seledri, sawi dan bit.
Bahan lainnya yang dapat dimasukkan dalam smoothies hijau adalah buah pisang, apel, mangga, wortel, dan lain sebagainya.
Kali ini Tribunbanyumas.com akan membagikan resep membuat smoothies bayam dengan campuran buah-buahan yang mampu meredakan asam lambung. Berikut bahan dan cara pembuatannya:
1. Siapkan setengah ikat sayur bayam yang telah dicuci bersih.
Baca Juga: Tak Semua Susu, Hanya 3 Jenis Ini yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Lambung