Selain itu susu juga mempunyai sumber protein yang baik untuk mengurangi gejala asam lambung.
Lantas apa saja jenis susu yang baik bagi penderita asam lambung?
1. Susu Rendah Lemak
Kandungan lemak yang tinggi berisiko naiknya asam lambung ke kerongkongan.
Oleh karena itu pilihlah susu dengan kandungan lemak yang rendah (2 persen lemak), dan susu bebas lemak.
Berdasarkan studi di Gastroenterology Research and Practice, penderita asam lambung akan berkurang gejala sakitnya ketika minum susu rendah lemak.
2. Susu Almond
Susu almond memiliki sifat yang basa sehingga aman dikonsumsi bagi penderita asam lambung, yaitu pH 8,4.
pH ini dinilai lebih besar daripada pH dari susu sapi yang mempunyai 6,8.
Dengan memiliki pH tinggi susu almond dapat menetralisir asam lambung.
Selain itu, kandungan lemak pada susu almond rendah sehingga dapat mengencerkan asam lambung dan mencegah naik ke kerongkongan.
Baca Juga: Wajib Tahu, Ini Tips Sahur dan Buka Puasa bagi Penderita Asam Lambung