GridHot.ID - Menjalankan ibadah puasa pada bulan Ramadan satu bulan penuh merupakan prioritas bagi umat muslim.
Namun bagaimana dengan orang yang memiliki riwayat penyakit maag?
Tanaman tak terduga yang bisa diolah menjadi takjil ini ternyata bisa bermanfaat meredakan sakit maag.
Dilansir dari Serambinews.com, ubi jalar yang sering kita temui ternyata memiliki manfaat tak terduga bagi kesehatan, seperti meredakan sakit maag hingga mengontrol diabetes.
Ubi jalar adalah tanaman umbi dengan nama ilmiah Ipomoea batatas.
Tanaman ini menjalar dengan daun berbentuk hati atau lobus.
Warna umbi bervariasi dari ungu ke merah ke kuning pucat dan putih, tergantung pada varietas, jenis tanah, iklim tempat tumbuh, dan mineral yang tersedia.
Tak hanya berbeda warna, ternyata masing-masing ubi memiliki kandungan yang berbeda pula.
Ubi merah memiliki daging yang lebih kering dan lebih keras.
Sedangkan ubi putih dan kuning memiliki daging yang lebih segar.
Ubi merah memiliki aroma khas yang menjadi lebih menonjol ketika direbus.
| Source | : | Serambinews.com |
| Penulis | : | Desy Kurniasari |
| Editor | : | Desy Kurniasari |
Komentar