Dia kemudian membuka tempat makan mewahnya sendiri, Restaurant Orana di Adelaide.
Restoran miliknya memenangkan penghargaan kuliner pada tahun 2019 dan 2020 sebelum ditutup.
Dia menjadi tuan rumah sejumlah program memasak, termasuk "Nomad Chef", yang memberikan wawasan tentang masakan di beberapa komunitas paling terpencil di dunia, serta "Revolusi Restoran" dan “Chef Exchange.”
Pada 2016, dia mendirikan The Orana Foundation, dengan misi menyoroti kualitas makanan Pribumi Australia.
Dan pada tahun 2018, dia memenangkan Penghargaan Dunia Kuliner Basque yang bergengsi karena memperjuangkan budaya Pribumi dan tradisi kuliner.
Perannya yang paling menonjol adalah di serial Australia "MasterChef", program televisi yang sangat populer.
Sejumlah koki terkenal ungkapkan rasa kehilangan
Kematian Jock yang mendadak membawa kesedihan mendalam.
Sejumlah rekan koki Jock mengungkapkan rasa kehilangan atas kepergian Jock.
- Jamie Oliver
Dalam sebuah posting di Facebook, celebrity chef, Oliver mengatakan "sangat terkejut" saat mengetahui berita kematian Jock Zonfrillo.
“Kami memiliki waktu terbaik bekerja sama untuk master chef tahun ini," ungkapnya.
"Jock sangat murah hati kepada saya dengan waktu dan semangatnya dalam pertunjukan dan untuk itu saya sangat berterima kasih…” tulisnya.
“Jock akan sangat dirindukan… Saya tidak percaya saya menulis ini,” tambahnya.
- Gordon Ramsay
Sesama koki selebritas Inggris, Gordon Ramsay, menyebut kematian Zonfrillo sebagai "berita yang menghancurkan".
“Saya sangat menikmati waktu yang kami habiskan bersama di MasterChef di Australia,” tulisnya di Twitter.
"Mengirim semua cintaku kepada Lauren dan keluarga di masa sulit ini," ungkapnya.(*)
Source | : | tribunnews,Gridhealth.id |
Penulis | : | Desy Kurniasari |
Editor | : | Desy Kurniasari |
Komentar