Soto Kudus di Warung Pak Ramidjan beralamat di Jalan Raya Kudus-Jepara nomor 79A.
Ada dua menu yang bisa kamu pilih di sana, yakni Soto Ayam dan Soto Kerbau.
Pada dasarnya kuah Soto Kudus berwarna bening.
Diolah dengan bumbu dasar bawang merah, bawang putih, kemiri, laos untuk menyedapkan kuah kaldu yang direbus bersama irisan daging.
2. Nasi Opor Ayam Panggang
Opor Ayam Panggang atau Opor Bakar Kudus merupakan satu pilihan kuliner enak di Kudus yang tidak boleh dilewatkan.
Kuliner ini bisa kamu jumpai saat berada di Jalan Niti Semito nomor 9.
Opor Ayam Panggang ini terbuat dari daging ayam yang sudah terlebih dahulu dipanggang kemudian diirisi untuk dinikmati dengan nasi dan sambel goreng tahu.
3. Lentog Tanjung
Lentog Tanjung adalah menu berbahan dasar nangka muda.
Meskipun hidangan ini memiliki bahan dasar yang sama dengan gudeg, namun berbeda dalam cara penggolahannya.