Rasanya lemang akan semakin lezat, jika dicampurkan dengan kuah durian Medan.
4. Pakat
Pakat merupakan kuliner khas Medan yang hanya dapat dijumpai selama bulan Ramadan.
Makanan ini terbuat dari bahan dasar rotan yang dibakar di atas tungku.
Setelah dibakar selama 1 jam, rotan tersebut dikupas dan diambil bagian dalamnya untuk disantap dengan kuah santan yang nikmat.
Tak heran jika pakat menjadi menu buka puasa favorit banyak masyarakat Medan.
5. Teri Medan
Kuliner selanjutnya yang cocok untuk menu buka puasa adalah teri Medan.
Teri medan yang memiliki kombinasi rasa asin dan pedas dapat dipadukan dengan berbagai jenis makanan seperti nasi, bubur, atau sayur-sayuran.
Makanan ini juga kerap dipadukan dengan tempe ataupun kacang-kacangan.
Kamu bisa menyantap teri Medan sebagai pelengkap makanan utama maupun camilan saat berbuka.