Padahal jenis makanan tersebut sering disajikan saat hari raya Idul Fitri atau Lebaran.
Meski begitu, Anda masih bisa tetap makan daging merah, asalkan dagingnya tidak berlemak. Apabila ada lemak di daging, potonglah.
Anda juga bisa makan daging ayam dan kalkun sebagai gantinya, karena keduanya merupakan sumber daging tanpa lemak (jika tak dimakan bersama kulitnya).
Pilih cara pengolahan dengan dipanggang atau dibakar karena menggoreng daging akan menambahkan kandungan lemak pada makanan.
Selain daging berlemak, ada beberapa pantangan lagi yang harus diperhatikan penderita batu empedu.
1. Ikan kemasan penuh minyak
Beberapa ikan lebih berlemak daripada ikan yang lain.
Hindari ikan yang dikalengkan dengan minyak, seperti sarden dan tuna.
Ikan segar, seperti salmon, dan tuna bisa menjadi pilihan yang lebih baik. Ikan ini adalah sumber lemak omega-3 yang sehat, tanpa lemak ekstra dari ikan kaleng.
2. Produk susu tinggi lemak
Produk susu tinggi lemak juga wajib dihindari oleh penderita batu empedu.