Namun bagi penderita asam lambung yang mempunyai gula darah tinggi, disarankan untuk konsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi kentang rebus.
Karna kentang juga mempunyai kandungan indeks glikemik tinggi atau mengandung gula agak tinggi, jadi penderita diabetes disarankan untuk tidak terlalu sering mengkonsumsi kentang rebus.
Akan tetapi, bila Anda mendinginkan kentang setelah direbus, bisa menurunkan indeks glikemik kentang antara 25-26 persen.
Selain kentang, penderita asam lambung juga bisa mengonsumsi makanan sumber karbohidrat seperti kacang hijau, mentimun.
Beberapa sayuran hijau seperti bayam, kangkung, selada, pisang, brokoli, kol, dan aneka makanan lunak lainnya yang aman bagi lambung.
Selain mempertimbangkan kentang rebus ke dalam menu, penderita asam lambung juga disarankan bisa mengatur pola hidup sehat dan pola makan yang baik, agar gejala asam lambung tidak kambuh lagi.
Apabila keadaan gejala asam lambung tidak sembuh dan parah, segeralah konsultasi ke dokter, atau ke klinik kesehatan terdekat.
(*)