Untuk itu pilihlah kopi arabika yang rasanya sedikit manis dan lembut, kandungan kafeinnya juga rendah dibanding robusta.
Anda bisa mengolah biji arabika dengan teknik cold brew, dengan menggunakan teknik ini dapat menghasilkan kafein yang rendah.
4. Tambahkan susu
Susu rendah lemak merupakan salah satu minuman yang baik bagi penderita asam lambung, maka dari itu jenis susu tersebut aman di konsumsi dengan dicampurkan kopi.
Minum kopi dengan campuran susu tersebut membuat kandungan kefein dalam kopi lebih rendah daripada kopi hitam biasa.
Sebelum mengonsumsinya pastikan Anda tidak alergi dengan produk susu sapi, jika alergi bisa digantikan dengan susu kedelai atau susu almond.
Sesekai minum kopi aman bagi penderita asam lambung, namun perlu diingat bahwa tetap batasi asupan konsumsi kopi, jangan berlebihan.
Bila perlu, sebelum mengonsumsi kopi sebaiknya konsultasi dengan dokter, jika kondisi tubuh tidak memungkingkan, jangan dipaksakan.
(*)