2. Brokoli harus dimasak sampai lunak
3. Saat memasak brokoli jangan terlalu banyak menggunakan campuran bawang putih, karena dapat menyebabkan perut kembung
4. Anda bisa memasak brokoli dengan campuran udang atau seafood lainnya. Usahakan memilih bahan yang rendah lemak
5. Saat memasak brokoli gunakan minyak sedikit saja, karena minyak megandung lemak jenuh yang dapat memicu asam lambung jika berlebihan
6. Gunakan garam atau MSG secukupnya, karena jika konsumsi bahan tersebut secara berlebihan dapat memicu gangguan asam lambung
Cara memasak
1. Siapkan bawang putih secukupnya
2. Tumis bawang putih di minyak yang telah di panaskan. Anda bisa menumis bersamaan dengan udang atau seafood lainnya untuk memberikan rasa kaldu yang manis.
3. Tumis brokoli, lalu berikan air matang sedikit di wajan sampai menutupi setengah brokoli.
4. Tunggu brokoli hingga lunak.
Sesudah matang sayuran brokoli siap dikonsumsi. Pastikan Anda tidak membiarkan sayuran ini lebih dari 6 – 8 jam, karena mudah basi dan dapat menyebabkan sayur serta kuahnya berasa asam.
Baca Juga: Wanita Harus Tahu, Ini Penyebab Asam Lambung Naik saat Haid, Simak Cara Mengatasinya
(*)