"Tetapi harus tetap diwaspadai. Ini bukan hanya berlaku pada kertas cokelat, tapi juga pembungkus plastik lainnya,” lanjut dia.
Budiawan mengatakan kalau pembungkus alami seperti daun pisang, daun jati jauh lebih baik.
Sang dokter juga menambahkan kalau wadah makanan yang sudah food grade juga sangat aman untuk digunakan.
“Tempat makan food grade berarti sudah dilakukan uji coba oleh BPOM. Kemungkinan bahan-bahan berbahayanya sudah sedikit, atau kecil kemungkinan mengalami pelepasan senyawa. Tentunya lebih aman. Pun kalau terjadi pelepasan senyawa, masih di bawah batas aman,” tegasnya.
(*)