3. Gorengan
Nah, ini adalah salah satu makanan sejuta umat yang hampir mudah ditemukan di manapun di Indonesia.
Ternyata makanan ini juga menjadi salah satu penyebab kanker.
Makan terlalu banyak gorengan bisa memicu tumbuhnya sel kanker di dalam tubuh.
Ketika makanan seperti kentang atau daging digoreng pada suhu tinggi, senyawa yang disebut akrilamida terbentuk.
Studi menunjukkan bahwa senyawa ini memiliki sifat karsinogenik dan bahkan merusak DNA.
Selain itu, gorengan juga dapat meningkatkan stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh, yang dikaitkan dengan pertumbuhan sel kanker.
Alih-alih menggoreng makanan, temukan metode memasak lain yang lebih sehat.
Komentar