Makan terlalu banyak gorengan bisa memicu tumbuhnya sel kanker di dalam tubuh.
Ketika makanan seperti kentang atau daging digoreng pada suhu tinggi, senyawa yang disebut akrilamida terbentuk.
Studi menunjukkan bahwa senyawa ini memiliki sifat karsinogenik dan bahkan merusak DNA.
Selain itu, gorengan juga dapat meningkatkan stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh, yang dikaitkan dengan pertumbuhan sel kanker.
Alih-alih menggoreng makanan, temukan metode memasak lain yang lebih sehat.
4. Produk olahan
Baik itu tepung, gula, atau minyak olahan, semuanya berpotensi membuat Anda berisiko terkena sel kanker.
Studi menunjukkan bahwa gula dan karbohidrat yang diproses tinggi dapat meningkatkan risiko stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh.
Orang yang dietnya tinggi dalam produk olahan memiliki risiko lebih tinggi terkena kanker ovarium, payudara, dan endometrium.
Cobalah untuk mengurangi konsumsi produk olahan Anda dengan pertukaran yang sehat. Alih-alih gula dengan jaggery atau madu, ganti karbohidrat olahan dengan biji-bijian dan beralih dari minyak olahan ke minyak mustard dan mentega.