Bakal Jadi Hidangan yang Langsung Diburu Saat Ngabuburit Nanti, Ini Kuliner Unik Khas Bali yang Cuma Ada Saat Bulan Suci Ramadhan

Selain bahannya yang tidak biasa, sate susu khas Bali rupanya hanya bisa ditemui saat Ramadan saja.

Biasanya sate susu khas Bali tersebut menjadi menu takjil untuk berbuka dan akan sulit ditemukan setelah lebaran.

Asal Usul Sate Susu

Sate susu termasuk menu Ramadan yang paling populer di Kampung Jawa, Bali.

Belum ada yang tahu secara persis kapan kudapan satu ini diciptakan, namun konon katanya sate susu mulai populer sejak 1970-an.

Sate Susu

Sate susu ini dicetus pertama kali karena pada zaman dulu kantong susu sapi sering dibuang percuma.

Kebanyakan orang hanya akan mengolah daging, iga, tulang, lidah, atau jeroan sapi.

Kemudian ada seorang pedangan yang berinisiatif untuk memanfaatkan bagian dari kantong susu sapi.

Baca Juga: Mampu Menggoyang Lidah Usai Puasa Seharian, Intip Kuliner Halal Khas Bali yang Cocok untuk Buka Puasa

Oleh karena itu, muncullah sebuah ide menjadikan kantong susu sapi tersebut sebagai kudapan lezat berupa sate.

Fakta Unik Sate Susu Khas Bali

Sebagai kudapan khas Ramadan di Kampung Jawa, Bali, sate susu memang terbilang cukup unik.